本厂是专业生产、销售加工火腿生产企业,建于2012年2月,位于浙江省中部发达城市一金华市金东区曹宅镇,占地1000多平方米,设计能力年加工内制品300多吨,现有固定资产100万元,流动资金100万元,现有职工8人。企业生产技术人员具有相关的专业知识,生产操作人员经技术培训上岗。为进一步提高产品质量,根据中华人民共和国《食品安全法》、国家《关于进一步加强食品质量安监督管理工作的通知》要求,按照《肉制品生产许可证实施细则》建立了企业内部质量管理体系,使企业更好在产品质量、安全水平等方面再上新台阶,为我国食品工业的发展作出更大的贡献。